FOSS ha sempre sostenuto il settore dell'etanolo come carburante. Per fare un esempio, il conosciutissimo Infratec™ 1241 è diventato una pietra miliare nella produzione efficiente dell'etanolo come strumento potente e intuitivo per l'analisi del potenziale di resa della materia prima. Oggi, più del 60% dei produttori di etanolo statunitensi ed europei fanno già uso di una soluzione FOSS.