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“Trovare l'equilibrio con i grassi saturi (in Italiano) ”

Più tempo dedicato all'alimentazione con foraggi: regolando l'alimentazione degli animali è possibile ridurre il contenuto di acidi saturi nel latte

Ulteriori notizie (pdf 251kb)

“Sviluppo dell'analisi del latte supportato dalla tecnologia TFIR (in Italiano) ”

Il laboratorio Clínica Do Leite sta facendo da battistrada in Brasile nell’utilizzo del moderno metodo analitico FTIR, analisi all’infrarosso con Trasformata di Fourier.

Ulteriori notizie (pdf 200kb)

“Benvenuti nel laboratorio automatizzato (in Italiano) ”

L'automazione delle operazioni aiuta il laboratorio di analisi centralizzata (CMT) Qlip di Zutphen in Olanda a tenersi al passo con l'evoluzione delle esigenze, fornendo al contempo un servizio più flessibile di controllo della qualità per le aziende agricole e l'industria lattiero casearia.

Ulteriori notizie (pdf 167kb)

“All'avanguardia nel controllo della qualità del latte ”

Dairy One, un laboratorio di analisi del latte leader negli USA ha beneficiato dell'alta precisione e della velocità analitica del MilkoScan FT+

“Analisi rapida del latte di capra grazie all'FTIR ”

Questi sono solo alcuni dei vantaggi che il laboratorio CENSYRA di Valdepenas, Spagna, ha potuto trarre dall'utilizzo del MilkoScan FT+.

“Batteri nel latte – prima e adesso (in Italiano) ”

Un campione di latte crudo ha all'apparenza esattamente lo stesso aspetto di 30 o 40 anni fa. Tuttavia, i campioni di latte di oggi contengono meno batteri.

Ulteriori notizie (pdf 261kb)

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