Velocità analisi: 30 secondi per campioni di latte
Screening per adulterazioni nel latte
Parametri: Grasso, Proteine, Lattosio, Solidi Totali, Solidi non grassi, Acido citrico, Abbassamento crioscopico, Acidi Grassi Liberi, Densità, Acidità totale
Utilizzato da: Laboratori dell'industria lattiero casearia
Tecnologia: Analisi Infrarosso con Trasformata di Fourier (FTIR)
Campioni: Latte, panna, siero
Sono disponibili calibrazioni opzionali per latte concentrato, yogurt, dessert e gelati.