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Velocità di misurazione: 30 secondi per un campione di latte


Parametri: Adulterazione del latte, grasso, proteine, lattosio, solidi totali, solidi non grassi, urea, densità, crioscopia, acidità totale, acidi grassi liberi, caseina

 
Per l'impiego in: Alla produzione in caseificio o in laboratorio


Tecnologia: Spettroscopia all'infrarosso con trasformata di Fourier (FTIR)

Campioni: Latte, panna, latte concentrato, frullati, gelati, yogurt, dessert a base di latte, siero, concentrato di sieroproteine e quark.

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MilkoScan FT2

MilkoScan™ FT2 – analitsi avanzate nel settore lattiero casearia

Il MilkoScan FT2 perfeziona i benefici della famiglia dei MilkoScan aggiungendo caratteristiche e funzionalità avanzate. È pensato sia per l'impiego in laboratorio che nell'ambiente di produzione. Un potente impianto idraulico è in grado di pompare diversi tipi di campioni, tra cui anche i campioni viscosi non diluiti. Le nuove caratteristiche del software migliorano sia le operazioni quotidiane che la tracciabilità, fornendo nuove opportunità di individuare eventuali adulterazioni nel latte.

Individuazione del latte adulterato grazie alla rilevazione degli spettri

Migliorate la sicurezza alimentare grazie alla rilevazione degli spettri infrarosso. Potete controllare la presenza di eventuali anomalie verificando allo stesso tempo le quantità. Non è richiesto alcun dispositivo aggiuntivo o aumento dei tempi analitici.

Ulteriori notizie (pdf 1262kb)

Il MilkoScan FT2 perfeziona i benefici della famiglia dei MilkoScan aggiungendo caratteristiche e funzionalità avanzate. È pensato sia per l'impiego in laboratorio che nell'ambiente di produzione. Un potente impianto idraulico è in grado di pompare diversi tipi di campioni, tra cui anche i campioni viscosi non diluiti. Le nuove caratteristiche del software migliorano sia le operazioni quotidiane che la tracciabilità, fornendo nuove opportunità di individuare eventuali adulterazioni nel latte.

Tocco di qualità

L'azienda statunitense di prodotti lattiero caseari Oakhurst Dairy commenta il nuovo software con schermo a sfioramento disponibile con il MilkoScan™ FT2.

Ulteriori notizie (pdf 104kb)

Analisi Infrarosso con trasformata di Fourier (FTIR)

MilkoScan™ FT2 si avvale dell'analisi Infrarosso con trasformata di Fourier (FTIR). Scansiona tutto lo spettro dell'infrarosso, consentendo misurazioni di nuovi parametri anche in prodotti lattiero caseari complessi. Dal momento che tutti gli strumenti FTIR sono standardizzati, è possibile trasferire le calibrazioni senza compromettere la precisione analitica.

Il MilkoScan FT2 perfeziona i benefici della famiglia dei MilkoScan aggiungendo caratteristiche e funzionalità avanzate. È pensato sia per l'impiego in laboratorio che nell'ambiente di produzione. Un potente impianto idraulico è in grado di pompare diversi tipi di campioni, tra cui anche i campioni viscosi non diluiti. Le nuove caratteristiche del software migliorano sia le operazioni quotidiane che la tracciabilità, fornendo nuove opportunità di individuare eventuali adulterazioni nel latte.

Flessibilità nell'intero processo

I gusti sempre più sofisticati dei consumatori e l'incessante corsa agli utili rendono necessaria una flessibilità nelle operazioni analitiche, mentre si fa il possibile per tenere la produzione al passo con la continua evoluzione delle richieste. Il robusto sistema di pompaggio del MilkoScan FT2 aiuta a ridurre i costi consentendovi di analizzare una maggiore varietà di prodotti, inclusi campioni ad alta viscosità, direttamente e senza bisogno di preparazione. Questo rende la vita più facile a tutti coloro che lavorano in produzione e si occupano delle analisi.

Software FOSS Integrator

La potente piattaforma software FOSS Integrator migliora il controllo delle analisi con risultati tracciabili che soddisfano le sempre crescenti esigenze di documentazione della clientela. Grazie alla combinazione di una varietà di funzioni con una vasta gamma di formati, si possono ottenere report nel giusto formato.

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