Dedicated Analytical Solutions
Informativa ai sensi dell’art. 13 del Codice in materia di protezione dei dati personali I Suoi dati personali saranno da noi trattati manualmente, con mezzi informatici e telematici per finalità di dare seguito alla Sua richiesta, oltre ad effettuare analisi statistiche. I dati potranno essere trasferiti a società controllanti e/o collegate, anche fuori dall’Unione Europea, ma non saranno in alcun modo diffusi. Infine, Le ricordiamo che per far valere i Suoi diritti previsti dall’articolo 7 del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 (tra i quali, le ricordiamo il diritto di accesso ai dati, il diritto di aggiornamento, rettifica o cancellazione dei Suoi dati, oppure il diritto di opporsi al trattamento illecito dei dati), può rivolgersi al General Manager pro tempore nominato Responsabile del trattamento e domiciliato per la carica presso la sede di Foss Italia S.p.A. Titolare del Trattamento, Corso Stati Uniti 1/77, 35127 Padova, e-mail fossitalia@foss.it.

Depliant e schede tecniche

Vi consigliamo di scaricare la seguente documentazione

Campioni: Carne macinata

Parametri: Grasso, proteine e umidità

Per l'impiego in: Produttori di carne macinata, hamburger, salsicce, salame, mortadella

Cadenza analitica: Misurazioni effettuate ogni pochi secondi direttamente sulla carne sopra il trasportatore dopo il passaggio nel tritacarne

Trovate la giusta soluzione per i vostri campioni

Ritorno sugli investimenti

Controllando il contenuto di grasso con ProFoss, un produttore di alimenti a base di carne macinata (hamburger, confezioni per il consumo, ecc) con un volume giornaliero di 10 tonnellate sarà in grado di ottenere un aumento dei guadagni annuali di almeno 40.000 Euro.

Assistenza FOSS

Molto più di semplici strumenti, le soluzioni FOSS sono supportate da una rete locale di oltre 250 tecnici altamente qualificati.

Supporto FOSS

ProFoss™ Carne

Monitoraggio accurato della produzione di carne macinata

ProFoss Carne macinata è una soluzione per l'analisi in linea che si avvale della tecnologia ad alta risoluzione per monitorare accuratamente la vostra produzione di carne macinata.

Obbligatorio *

Informativa ai sensi dell’art. 13 del Codice in materia di protezione dei dati personali I Suoi dati personali saranno da noi trattati manualmente, con mezzi informatici e telematici per dare seguito alla Sua richiesta ed essere contattato da un nostro incaricato, ai recapiti da Lei indicati. Per tale finalità è strettamente necessario il conferimento dei dati contrassegnati dall’asterisco (*). Il conferimento degli altri dati è da ritenersi facoltativo. I dati potranno essere trasferiti a società controllanti e/o collegate, anche fuori dall’Unione Europea, ma non saranno in alcun modo diffusi. Infine, Le ricordiamo che per far valere i Suoi diritti previsti dall’articolo 7 del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 (tra i quali, le ricordiamo il diritto di accesso ai dati, il diritto di aggiornamento, rettifica o cancellazione dei Suoi dati, oppure il diritto di opporsi al trattamento illecito dei dati), può rivolgersi al General Manager pro tempore nominato Responsabile del trattamento e domiciliato per la carica presso la sede di Foss Italia S.p.A. Titolare del Trattamento, Corso Stati Uniti 1/77, 35127 Padova, e-mail fossitalia@foss.it.

Cosa possono fare per voi le analisi di routine?

Contattate il vostro rappresentante locale FOSS per discutere le varie opzioni.

 

Tecnologia di precisione e calibrazioni trasferibili

ProFoss™ utilizza una tecnologia analitica basata sul vicino infrarosso chiamata diode array ad alta risoluzione.

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Analizzatore ProFoss™ e ProcessTouch™

I due elementi principali del sistema ProFoss sono l'analizzatore ProFoss e il software di controllo della produzione FOSS ProcessTouch. Abbinato alle informazioni sul peso dalla produzione, il sistema garantisce una soluzione completa per la standardizzazione del grasso.

Vantaggi di un controllo accurato del contenuto grasso/magro nella carne:

Risparmi sulla materia prima

Qualità costante del prodotto

Nessuna rilavorazione dei lotti

Prodotti di maggior valore per i vostri clienti

Controllo dei fornitori

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